Varenummer: 755202
Blåmuslinger – små filtratorer med stor betydning
Blåmuslingen (Mytilus edulis) er en af de mest almindelige muslinger i danske farvande og en fremragende organisme at bruge i undervisningen. Den er nem at skaffe, relativt billig og giver eleverne mulighed for at arbejde praktisk med dyreanatomi, økologi og tilpasninger til livet i havet.
-
Levested: Blåmuslinger sidder ofte tæt sammen i kolonier på sten, pæle eller andre faste overflader. De holdes fast med byssustråde, som de selv producerer.
-
Respiration og fødeoptag: Muslingen er en filtrator. Den suger vand ind gennem gællerne, hvor plankton og små organiske partikler opfanges, samtidig med at gasudveksling finder sted.
-
Anatomi:
-
To skaller, der åbnes og lukkes med kraftige lukkemuskler.
-
Gæller, der både bruges til respiration og filtrering.
-
Fod, som kan strækkes ud og danne byssustråde.
-
Mund, tarm og enkle organer, der kan studeres ved dissektion.
-
-
Reproduktion: Blåmuslinger gyder frit i vandet. Befrugtningen er ekstern, og larverne er planktoniske, før de sætter sig fast og udvikler sig til voksne muslinger.
Hvorfor er blåmuslinger interessante i undervisningen?
-
Økologi: Eleverne kan lære om fødenet, næringsstoffer og muslingernes rolle i at holde vandmiljøet klart.
-
Anatomi: Sammenligning med fx fisk eller pattedyr giver en god introduktion til bløddyr som dyrerække.
-
Bæredygtighed: Blåmuslinger er en vigtig føderessource og dyrkes i stor stil i Danmark. Dette åbner for diskussioner om havbrug, klima og miljøpåvirkning.
-
Evolution: Muslingen repræsenterer en helt anden udviklingslinje end hvirveldyr – og er derfor oplagt i undervisning om dyregrupper og tilpasninger.
Praktiske tips til læreren
-
Blåmuslinger kan købes friske i de fleste supermarkeder eller hos fiskehandleren. Vælg helst levende muslinger, så gælleaktiviteten kan demonstreres.
-
Lad eleverne undersøge muslingernes reaktion på berøring (skallen lukkes hurtigt).
-
En dissektion kan vise gæller, fod, lukkemuskler og fordøjelsessystem. Brug små sakse og pincetter til at arbejde mellem de tætte strukturer.
-
Aktiviteten kan kombineres med feltarbejde: Indsamling af muslinger ved stranden giver eleverne en ekstra oplevelse.
-
Diskutér muslingens økologiske rolle – både som fødekilde for mennesker og dyr (fx edderfugle) og som “vandrensere” i kystnære områder.
Afslutning
Blåmuslinger er et fantastisk undervisningsmateriale: billige, tilgængelige og fyldt med biologiske pointer. Gennem dissektion og observation kan eleverne lære om både anatomi, økologi og evolution – samtidig med at de får en konkret oplevelse af havets liv.
Fremgangsmåde
1. Ydre undersøgelse
-
Se på muslingens to skaller (klapper), der holdes sammen af et hængsel og lukkes af kraftige lukkemuskler.
-
Bemærk den afrundede side (forenden) og den mere spidse side (bagenden).
-
Find byssustrådene (hvis de er bevaret), som muslingen bruger til at fæstne sig på sten og pæle.
2. Åbn muslingen
-
Før forsigtigt en skalpel eller skarp saks ind mellem skallerne ved den bageste del.
-
Skær igennem de kraftige lukkemuskler (foran og bagtil) – så kan skallerne åbnes.
-
Pas på ikke at ødelægge de bløde dele lige under skallen.
3. Indre strukturer
Når muslingen er åben, kan I identificere følgende:
-
Kappe – en tynd vævshinde, der beklæder indersiden af skallen og danner kalken til skallen.
-
Gæller – store, fjeragtige strukturer, som bruges til både respiration og filtrering af føde.
-
Fod – muslingens muskuløse organ, der kan strækkes ud og bruges til at danne byssustråde.
-
Mundåbning – ligger tæt på gællerne; små cilier transporterer fødepartikler dertil.
-
Tarm og fordøjelseskirtel – ses som blødere væv omkring midten af kroppen.
-
Hjerte – ligger nær hængslet; kan være vanskeligt at se, men findes som en lille struktur i perikardhulen.
4. Funktionel forståelse
-
Diskutér, hvordan vand strømmer ind gennem indstrømningsåbningen, passerer over gællerne og forlader muslingen gennem udstrømningsåbningen.
-
Overvej, hvordan denne livsform gør blåmuslingen vigtig for økosystemet som “vandrenser”.
Opgaver til eleverne
-
Lav en tegning af den åbne musling og indtegn de vigtigste strukturer.
-
Forklar, hvordan gællerne fungerer dobbelt – både til åndedræt og til fødeoptag.
-
Sammenlign blåmuslingens kredsløb og respiration med en fisk, som I måske også har dissekeret.
-
Diskutér, hvordan blåmuslingens livsform gør den følsom overfor forurening i havmiljøet.
